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I fiocchi di avena vengono prodotti mediante cottura a vapore dei chicchi di avena decorticati e successivamente appiattiti e tostati.Questo sia for every mantenere intatte le caratteristiche nutrizionali del latte vegetale, sia for each evitare che si addensi troppo diventando sgradevole al palato.Contiene inoltre un buon quantitativo di potassio